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78家螺蛳粉生产企业被约谈 负责人当场表态要整改

2017/5/19 10:28:14| 访问量:2212| 来自: 在柳州

  近日,《在柳州》报道了市食品药品监督管理局抽检我市的袋装螺蛳粉检出11个批次的产品不合格,霉菌或大肠菌群超标,已被责令召回的事。

  为了规范螺蛳粉企业生产,18日下午,市食品药品监督管理局组织全市的78家螺蛳粉生产企业进行约谈。

  会上,市食品药品监督管理局通报了全市螺蛳粉企业产品抽检结果,分析产品抽检不合格的原因,并要求所有螺蛳粉生产企业引以为戒,对照自身情况及时完成整改工作,把好企业内部关键环节,严格履行食品出厂检验记录制度、产品过程控制记录制度以及原料进货查验制度。

  今年3月起,市食品药品监督管理局按照《柳州市螺蛳粉行业专项整治行动方案》,在全市组织开展柳州螺蛳粉生产企业专项治理行动。近期,共组织抽检方便食品即袋装螺蛳粉66批次样品,抽样检验项目合格样品55批次,不合格样品11批次,其中7个批次是霉菌超标,4个批次是大肠菌群超标。记者从会上了解到,产品之所以出现上述问题,可能与产品出厂检验方法不对、原料的进货查验不严、生产加工环节记录不详细、标记虚假生产日期、杀菌不到位、违规使用食盐等操作有关。

  今后,市食品药品监督管理局将强化飞行检查和全覆盖抽检工作,对柳州螺蛳粉生产企业加大日常监督检查力度、处罚力度和信息公开度,一年内受到三次行政处罚的将吊销食品生产许可证,通过不断督促螺蛳粉生产企业落实食品安全主体责任,打造好柳州螺蛳粉产业。

  被约谈的螺蛳粉企业负责人当场表态,将立即采取有效措施,按期完成整改任务,同时举一反三,全面清查食品安全隐患,切实保证消费者舌尖上的安全。

  11批次不合格螺蛳粉名单↓↓

  《在柳州》记者:陈玲 黄修仕 编辑:阮霞

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